KBH Netværket: Vild Mad 2.0 workshop

Vi har tidligere annonceret netværksarrangementet Bål, Boller og Brød d. 9.april med fokus på brød med vilde planter og Vild Mad 2.0.
Da der i mellemtiden er annonceret et kursus for Vild Mad projektet i maj (til dels omkring samme emner og indhold), og da situationen omkring at samles i april stadig er usikker, har vi valgt at udskyde arrangementet til fredag d. 3.september. På den måde er der større mulighed for at vi kan mødes, og vi kan få seneste nyt fra Vild Mad 2.0 med til jer.

Nærmere program for dagen følger senere, men indholdet er stadig:

• Formål: at blive klogere på hvad der sker i projekt Vild Mad 2.0 samt anvendelse af Vilde planter i brød
• Mål: dels at inspirere og blive inspireret til at bage brød og boller over bål, i Trangia, omniovn, jordovn mv. alt sammen i kombination med Vilde urter vi selv samler, dels at arbejde med forskellige bålteknikker (nørde lidt i bål)
• Dato: fredag den 3. september
• Tid: klokken 9-15 med efterfølgende mulighed for at blive og drive socialt netværk
• Sted: Skovhytten, Brentevej 38, 2635 Ishøj
• Pris: 200-300 kr. til dækning af oplægsholder og materialer
• Tilmelding forgår stadig på [email protected]

Vi håber at se rigtig mange af jer til september.

Mange hilsner fra
Mads og Camilla